Для успешного функционирования пищевого производства необходимо помещение, соответствующее всем нормам, установленным санитарно-эпидемиологической службой, поскольку от санитарного состояния предприятия зависит здоровье сотрудников, качество и безопасность выпускаемой продукции и предоставляемых услуг.

Чаще всего, для отделки поверхностей помещений промышленно-пищевого назначения используется глазированная плитка, которая сравнительно легко очищается и служит достаточно долгое время.

Однако, если посмотреть данную поверхность под микроскопом, становится очевидным, что даже глазированная плитка не является идеально гладкой поверхностью.

Итак, любая поверхность являет собой некую пористую структуру, подверженную загрязнениям.

В процессе эксплуатации в микро-капиллярах скапливаются грязь, пыль, химические реагенты, органические и неорганические загрязнения, промышленные и пищевые масла и пр.

Это приводит к тому, что со временем на поверхности образуются застойные явления в виде трудновыводимых пятен,  наблюдется неоднородность цвета, в худших случаях – грибок и плесень.

Последнее объясняется тем, что в пористой структуре любой поверхности неминуемо скапливается влага, и, смешиваясь с грязью, преобразуется в превосходную питательную среду для роста и жизнедеятельности патогенной флоры, т.е. бактерий. Особенно ярко это можно наблюдать на примере затирочных швов между плитками, поскольку затирка является очень пористым влаго-вбирающим материалом.

Если же с помощью полимерного силоксанового состава MicroGuard мы блокируем микропоры, формируем влагоотталкивающий защитный слой, то, тем самым лишаем патогенные бактерии их домов и пищи, поскольку полностью неорганическая природа гладкой отвержденной гидрофобной пленки не является питательной средой для микроорганизмов. Следовательно, дальнейшее существование микроорганизмов на защитном слое MicroGuard возможно лишь в пределах локально попавшего на поверхность загрязнения, и может быть легко удалено с помощью бесхитростной влажной уборки.

Таким образом, MicroGuard^® предотвращает распространение инфекций как внутри пищевых предприятий, так и за их пределы.

Отсутствие роста и размножения бактерий на поверхности MicroGuard^® подтверждено тестированием в американской лаборатории «Microbac».

Помимо упомянутых анти-микробных свойств, покрытие MicroGuard^® обладает рядом эффективных преимуществ, решающих сразу несколько задач:

1. Свойства анти-скольжения. 

Коэффициент трения-скольжения покрытия MicroGuard^® в два и более раза превышает норматив, установленный техническим регламентом ГОСТ для различных поверхностей. Это означает, что на обработанном участке пола будет значительно снижена вероятность возникновения на производстве травмоопасных ситуаций, связанных с подскальзыванием. 

2. Гидрофобные свойства покрытия (водо и грязе-отталкивающие).

Влага и грязь, попадая на защищенную поверхность, не растекается лужицей, а аккумулируется в крупные капли. Плюс ко всему, высохшая пленка наделена небольшим положительный зарядом, который обладает естественным "отталкивающим" действием для спор плесени, грязи и других органических остатков.

Помимо того, что данное свойство значительно облегчает уборку, оно также исключает эффект «аквапланирования», - когда между поверхностью пола и подошвой ботинка образуется водная прослойка и человек скользит, не имея устойчивого сцепления с полом. На участках обработанных MicroGuard вода локализуется с небольшими промежутками, таким образом, площадь сцепления сухой поверхности с подошвой ботинка остается достаточной для того, чтобы безопасно миновать мокрый участок.

3. Легкость уборки – экономия трудозатрат и дорогостоящих клининговых материалов.

Уход за обработанной поверхностью становиться невероятно простым и быстрым: любые виды загрязнений легко счищаются с помощью обычной влажной уборки (желательно губчатым, или иным хорошо впитывающим материалом) и PH-нейтральных моющих средств.  

4. Высокая износоустойчивость.

Твердость покрытия составляет 9H (9Т в России) по карандашной шкале, что обуславливает превосходную сопротивляемость истиранию и позволяет сохранить первозданный вид обработанного отделочного материала, предотвращая его износ и изменение эксплуатационных характеристик в процессе использования.

• тепень адгезии затвердевшего покрытия крайне высока: защитная пленка MicroGuard^® на молекулярном уровне сцепляется с поверхностью пола, что исключает отслоение покрытия в случае механических повреждений.  

5. Применение технологии MicroGuard^® придает поверхностям ухоженный вид и устойчивый глянец, визуально расширяя пространство и наполняя его светом за счет создания ровной светоотражающей поверхности.
    
6. Антикоррозионные свойства, а также стойкость к широкому спектру агрессивных сред, таким как:

• Органические и неорганические кислоты
• Щелочи (за исключением гидроксида калия)
• Растворители и бензин
• Жиры и масла
• Соль и соленая вода (даже при высоких температурах)
• Ультрафиолетовое излучение

Компания MicroGuard^® дает гарантию сроком 1 год на эксплуатационные свойства покрытия, а также на сохранение однородности защитного слоя.